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教学模式科学
采用“实操为主，理论为辅”的教学模式，实操占比高达90%。在宽敞明亮的实训厨房，学员多轮现场实操，从食材处理、调料搭配到出品流程，都能独立操作。比如在学习热炒课程时，学员在老师指导下反复练习不同食材的炒制技巧，快速提升厨艺。
虎振技工学校不仅生产、销售 厨师，还为厂家和客户提供全套生产设备和全面的技术服务！我们的原则是品质至上、诚信为本、不断创新，热情欢迎海内外客户前来洽谈！
师资强，学得棒
优秀的师资是学习的有力保障。虎振厨师学校的教师团队由特级厨师、行业大咖组成，他们不仅厨艺高超，教学经验也十分丰富，能把复杂的烹饪技巧深入浅出地传授给学生。有的学校还会邀请餐饮行业专家、企业大厨来校讲学，让学生了解行业前沿动态。比如虎振厨师学校就经常举办大师讲座，拓宽学生视野。
金牌专业，全面培养
学校的烹饪专业是王牌专业，迄今已有30余年的办学历史。开设有中餐、西点、西餐等多个方向，满足不同学生的兴趣和职业规划。
-中餐课程：系统传授川、鲁、苏、粤等八大菜系经典名菜、各类海鲜、干料涨发及烹饪技法，还有市场流行菜、特色菜、食品雕刻、艺术冷拼、实用果盘制作，卤烤菜及火锅等多种高档菜肴制作，确保学生能学会360余种菜肴制作，且色、香、味、形、质、营养符合标准要求，同时掌握30种面点制作。从基础刀工、勺工开始练习，到复杂菜品的烹制，循序渐进，让你成为中餐烹饪高手。
-西点课程：涵盖中西糕点、全球烘焙、甜点等多个学习项目。斥资1000万全面升级教学设施，拥有国际化的先进设备和优秀师资。学生在这里可以学习到面包制作、蛋糕烘焙、甜品装饰等各类西点技艺，掌握各种西点的制作精髓，制作出造型精美、口感的西点作品。
-西餐课程：教授法式、意式、美式等经典西餐菜品的制作方法，包括牛排烹制、意面料理、西式汤品、沙拉制作等。让学生了解西餐文化，掌握西餐烹饪技巧，领略异国美食风情。
就业前景广阔，创业支持有力餐饮行业的持续发展，使得厨师人才的需求日益旺盛。保定虎振厨师学校高度重视就业工作，成立了就业指导中心，建立了广泛的就业网络，开展就业指导、就业推荐和跟踪服务等工作。学校与众多知名企业建立了长期稳定的合作关系，学生还没毕业就被各大企业订一空，就业形势一片大好。对于有创业意向的学生，学校提供的创业指导，从店面选址、装修设计，到菜品研发、策划等，助力学生实现创业梦想。如果你热爱烹饪，渴望成为一名优秀的厨师，那么保定虎振厨师学校将是你的不二之选。在这里，你将开启一段充实而精彩的学习之旅，收获精湛的厨艺、美好的未来！
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