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苏州位于江苏省东南部,素有"人间天堂"之称。作为江南水乡的代表城市,苏州不仅有着优美的园林景观,还是美食之都。而在苏州的游玩中,尝遍当地美食也是一大乐趣。阳澄湖农家乐和莲花岛顾记蟹庄就是苏州著名的大闸蟹美食胜地,让人流连忘返。
阳澄湖一直以来都是大闸蟹的故乡,而阳澄湖农家乐更以其正宗的大闸蟹而闻名。踏入莲花岛顾记蟹庄,清新的空气中弥漫着大闸蟹的香味,让人垂涎欲滴。这里的大闸蟹无论是体型还是口感都堪称上乘,鲜美的肉质搭配细腻的蟹黄,回味无穷。农家乐内部装修典雅,环境优美,既能品尝到地道的大闸蟹,又能感受到乡村的宁静与舒适,是一处放松身心的好去处。
而莲花岛顾记蟹庄则是苏州品尝大闸蟹的另一 选择。莲花岛位于苏州东北部,是个风景如画的小岛。环境幽静而优美。蟹庄的大闸蟹更是以其鲜美可口而著称,每一只螃蟹都是经过精心挑选的上等货品。都能带给人无尽的味蕾享受。除了品尝美味的大闸蟹,还能在悠闲的环境中感受江南水乡的风情,尽情放松身心。
苏州阳澄湖农家乐和莲花岛顾记蟹庄,都是品尝正宗大闸蟹的 去处。游玩苏州不仅可以领略当地的自然风光和人文韵味,还能通过美食的味蕾之旅,体验到江南文化的魅力。来苏州一定不要错过这两处美食胜地,让您的旅程更加丰富多彩!
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阳澄湖镇莲花岛顾记大闸蟹经营部视客户为朋友,诚信相待,精诚奉献。我们坚信:锲而不舍的努力是企业成功的关键,不断满足消费者的需求是企业生存的基础,而 阳澄湖大闸蟹、产品质量是企业的生命。多年来,公司以坚实的质量体系为保障,以可靠的 阳澄湖大闸蟹、产品为载体,凭借诚挚的公司信誉,热忱的服务,向广大客户传达了“优质材料,优惠价格,优良服务” 的三优标准服务,赢得了广大客户的真诚厚爱。
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大闸蟹又叫中华绒螯蟹,又称河蟹、毛蟹、清水蟹、大闸蟹 大螃蟹。为中国久负盛名的美食。其螯足用于取食和抗敌,掌部内外缘密生绒毛,绒螯蟹因此而得名。杂食性动物,鱼、虾、螺、蚌、蠕虫、蚯蚓、昆虫及其幼虫等均可作为大闸蟹的动物性饵料。 蟹中含有较多的维生素A,对皮肤的角化有帮助;对儿童的佝偻病,老年人的骨质疏松也能起到补充钙质的作用。中国境内广泛分布于南北沿海各地湖泊,其中以长江水系产量 ,口感极其鲜美。其中又以固城湖大闸蟹为著名,历来被称为蟹中之冠,是 工商总局认定为 ,其他较为著名的还有太湖大闸蟹、阳澄湖大闸蟹、长荡湖大闸蟹等。
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大闸蟹吃公的还是母的好? 大闸蟹公母都好吃,具体看你喜欢吃什么部位,若是喜欢吃蟹黄,那就买母蟹好,若是喜欢吃蟹膏,那就买公蟹好,若是蟹黄、蟹膏都喜欢吃,那公蟹和母蟹都可以购买食用。购买时,可从以下几个方面来鉴别公母: 1.看腹部 大闸蟹母蟹腹部是圆形的,公蟹腹部的壳是尖形的。同时若肚脐突出来则说明这只大闸蟹脂肥膏满,若肚脐凹进去则说明膘体不足。 2.看生殖期 大闸蟹母蟹生殖期是圆形的,公蟹生殖期是尖形的。 3.看脐部 大闸蟹母蟹脐部比较宽比较圆,公蟹脐部比较尖比较窄。同时用手按压螃蟹肚脐部位,一般越坚硬的越肥,反之则品质不佳。 4.看掰开流出的液体 大闸蟹母蟹剥开后流出的是黄色的液体,也就是蟹黄。公蟹剥开后流出的是白色的液体,也就是蟹膏。 5.看腿部 大闸蟹母蟹前边两条腿上有细细的绒毛,公蟹的八条腿上都有绒毛。 6.看价格 在9-10月份时母蟹正值成熟期,此时价格比以往要贵些,且比公蟹要贵,一斤可卖到30几元一斤,公蟹此时价格就便宜些,等到了10月份以后,母蟹蟹黄率下降,正值公蟹上市期,此时公蟹就贵些了。